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新規事業 飲食
新規事業で飲食店するなら初期投資を抑えて開業☆ロスと立地に気をつけて下さい。集客方法も充分思案した方が良いです。大通りだから大丈夫、人通りが多いから大丈夫、友達が多いからお客さんには困らない、味が美味しいから大丈夫。。。そう考えてる人は多いと思います。飲食業で新規事業するならこの様な考えは一切捨てた方が良いです。飲食店で独立開業、新規事業する時に躓くのは準備不足（データ等）と、慢心と無知です。充分お考え頂いて、気をつけて開業して下さい。
| １ | ＯＯ風居酒屋 | 飲食以外に収入あり（類似無し）（50坪～） |
| ２ | ＯＯ飯 | リアル体験風居酒屋（類似有るが勝負できる）（50坪～） |
| ３ | パーティ系ダイニング | 食材よりも他に売り（類似有るが売り込み方が違う）（20坪～） |
| ４ | カップルが主客のダイニング | 企画系ダイニング、BAR（類似事業無し）（15坪～） |
| ５ | ＯＯレストラン入場時に特別企画あり | 奇抜企画系居酒屋、ダイニング（類似無し）（15坪～） |
| ６ | カラオケＢＯＸ跡居抜きで展開 | 防音を利用した時代のニーズピッタリの事業（類似無し） |
| ７ | テイクアウト展開 | ダイエットやジム等の施設内展開も可（類似あるが企画で勝負できる） |
| ８ | 季節イベント系店舗 | ある季節イベントを1年中運営する飲食店（類似あるが全く違う展開出来る）（50坪～） |
| ９ | ＯＯ商品系飲食店 | 飲食店の運営をＯＯ商品化。飲食以外の収益有り（類似無し）（10坪～） |
| １０ | ＯＯＯＯBAR | リピーターや新規顧客獲得の告知は不要になる企画系飲食店（類似あるが勝負できる） |
| １１ | 甘味系テイクアウト | ＯＯより甘いＯＯを使っておもしろ系ネームで展開するテイクアウト店（類似▲） |
| １２ | 和菓子系テイクアウト | 若年層をつかめる和菓子テイクアウト店トッピングで収益化（類似有るが勝負できる） |
| １３ | 食べ歩き系飲食店 | この類似事業は高単価展開してるが安価で高回転化する事で勝負できる |
| １４ | 専門系飲食店 | 人気食材の様々な調理、味付けする飲食店（類似は▲ＦＣ、多店舗展開が可能） |
| １５ | 地域系食材飲食店 | ＯＯ地域でよく店舗展開してるものを全国展開（独自企画あり）（類似あるがＯＫ） |
| １６ | 専門食ファストフード | ＯＯを様々な味付け調理して販売（類似有るが専門店は無し） |
| １７ | 専門食バイキング | 固定経費安くつく（類似あるが企画と時代世相をバックに勝負できる） |
| １８ | フルーツ系テイクアウト店 | 見た目インパクト強い低坪展開出来る企画系飲食店（類似▲） |
| １９ | 季節催事系飲食店 | 特定の季節に流行る飲食店の季節外収益を受けれる企画系飲食店 |
| ２０ | ジャンク系飲食店 | 有名ブランドのＯＯを別途調理する（類似事業は有るが専門店無し） |
| ２１ | 短期決戦系飲食店 | 出落ち系飲食店。長期展開出来ないがおもしろいコピーでイベントに最適 |
| ２２ | ＯＯＯ屋 | ＯＯＯとＯＯＯで二毛作店舗。ロス率もかなり低い（類似有り 2番煎じでＯＫ） |
| ２３ | ＯＯ専門店 | ＯＯ料理の専門店。テイクアウト、窓口のみで販売（類似は有るかもしれないが大手０） |
| ２４ | OOOハウス | 味よりも企画、リッチ、サービスを前面に出せる企画系飲食店 |
| ２５ | ＯＯ販売、お持ち帰り店 | 食べ放題店と契約してＯＯ店を多店舗展開 |
| ２６ | 選べるファストフード店 | オリジナルＯＯＯＯＯＯを展開。具材を選択して好みの物が食べれる |
| ２７ | 参加型飲食店 | ある季節行事をコンセプトにした飲食店。顧客参加型で集客しやすい。 |
| ２８ | モーニング特化飲食店 | 人気料理を具材やＯＯを選んでそのままモーニング。（類似有るが勝負できる） |
| ２９ | アミューズメントフード店 | 誰もが知ってるアミューズメントフードを都心型店舗で展開。（類似はあるが別物） |
| ３０ | 海外展開出来る日本食 | あるアンケートで食べたい日本食3位に選ばれてる食べ物を海外へ企画展開 |
| ３１ | O屋 | Oの食材のみを扱うロスを軽減できる店舗企画、イベントで展開 |
| ３２ | イベント系飲食店 | O～Oの店長を設定、ある程度の決裁権を与えて運営。広告宣伝費少なく運営。 |
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